Dernière mise à jour : 22 déc. 2022
Voici notre menu pour le 31 décembre 2022
(18ans et plus, pièce d'identité obligatoire)
- Verre de bulle
- Mise en bouche, bonbon de saumon fumé maison
- Foie gras de Grand Marnier au torchon et popcorn de sapin
- Trou Normand
- Potage de saison
- Orzo aux tomates séchées, artichauts, féta et fines herbes servi avec légumes du moment
- Filet mignon de boeuf, espuma de champignons sauvages, servi avec pommes de terre grelots et accompagnement du moment +5$
- Demi-poulet de Cornouailles, sauce demi-glace boréale, servi avec pommes de terre grelots et ses légumes
- Bar rayé enrobé de prosciutto, beurre blanc de camerises, servi avec riz et ses accompagnement
- Gâteau au fromage San Sebastian
Le prix du menu de 84$ inclut, le menu 7 services, votre entrée pour la soirée, votre vestiaire, Les terribles, band Les Mecs, DJ Def Lepine ainsi que de nombreuses surprises.
L'entrée seule sans le souper est au coût de 20$, (18ans et plus, pièce d'identité obligatoire)
